Resep Bubur Ketan Hitam ala Kaki Lima, Tambah Roti dan 「Indonesia Casino」Kacang Hijau

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:IndonesiaGaming

SIndonesia Casinoelanjutnya, Indonesia CasinokaIndonesia Casinomu bisa menIndonesia Casinogikuti resep bubur ketan hitam ala kaki lima dengan waktu memasak sekitar satu jam.

Kamu bisa membuat bubur ketan hitam sendiri di rumaIndonesia CasinoH dengan mudah.

Berikut cara membuat bubur ketan hitam untuk enam porsi dari buku “Step by Step 60 Resep Suguhan Legit Manis ala Sisca Soewitomo” (2014) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

KOMPAS.com - Bubur ketan hitam biasa dijual oleh pedagang bubur manis. Bukan hanya ketan hitam, tetapi juga ada kacang hijau dan aneka dessert manis legit lainnya.

Baca juga: Tips Masak Bubur Ketan Hitam agar Empuk dan Tidak Gosong

Baca juga: Resep Bubur Candil Tepung Ketan Hitam, Siram Saus Santan

2. Saus santan: Rebus santan dengan daun pandan simpul, gula pasir, dan garam. Kalau sudah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena. Terus aduk hingga santan mengental.

Bahan untuk saus santan:

Ada cara masak bubur ketan hitam agar cepat empuk, yaitu rendam ketan hitam semalaman. Setelah itu, rebus dengan air mendidih.

Baca juga: Resep Bubur Ketan Hitam Sederhana, Hasilnya Empuk dan Manis Legit

3. Penyajian: Siapkan mangkuk saji, isi dengan ketan hitam, kacang hijau, potongan roti tawar, dan siraman saus santan secukupnya.

Buku “Step by Step 60 Resep Suguhan Legit Manis ala Sisca Soewitomo” (2014) oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

4. Sajikan dan nikmati dalam keadaan masih hangat.

Bahan:

1. Cuci bersih ketan hitam dengan air bersih. Masak dengan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga menjadi bubur. Angkat dan pindahkan di mangkuk.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Ilustrasi memasak bubur ketan hitam