7 Bumbu Masakan Jepang Bersertifikat 「888 Online Casino」Halal MUI

888 Online Casino888 Online Casinodapatkan info888 Online Casinormasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Kamu bisa membeli miso putih dan merah dari merek ENACHAN dengan harga sekitar Rp 35.000 per 300 gram.

Namun, kamu pasti pernah merasa ragu perihal kehalalan dari bumbu masakan Jepang yang akan dibeli.

Oleh karena itu, melalui wawancara daring, Kompas.com mengonfirmasi beberapa bumbu masakan khas Jepang dari beberapa merek yang bersertifikat halal MUI kepada Direktur Eksekutif LPPOM MUI, Ir. Muti Arintawati, M.Si pada Kamis (09/09/2021).

“Karena pada laman website LPPOM MUI sudah tertulis dengan jelas juga, nama produk, nama produsen, nomor sertifikat, dan masa berlakunya sampai kapan.” tambah Muti kepada Kompas.com.

KOMPAS.com - Sedang ingin mencoba resep masakan khas Jepang? Tentunya, kamu tidak boleh melewatkan aneka bumbu sedap yang banyak digunakan di kuliner Jepang.

Menurut Muti, jenis bumbu masakan khas Jepang yang ada di laman website LPPOM Mui sudah dipastikan memiliki sertifikat halal MUI.

Shoyu terbuat dari fermentasi kacang kedelai, garam, dan gandum. Shoyu bisa memberikan cita rasa yang cukup tajam pada suatu makanan.

“Data (bumbu masakan khas Jepang) yang disebutkan, jika didapatkan dari laman website LPPOM MUI. Tentunya sudah valid bahwa produk tersebut sudah bersertifikat halal.” kata Muti.

Ada beberapa jenis miso, seperti miso merah, miso putih, dan miso kuning. Masing-masing jenis miso memiliki rasa, teksur, aroma, dan kadar keasinan yang berbeda-beda.

Kamu bisa bikin aneka kuliner ala Jepang dengan cita rasa yang khas tanpa perlu jauh-jauh terbang ke sana.

Miso merupakan pasta yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi, seperti yang dilansir dari laman Savour Japan.

Kompas.com merangkum bumbu masakan khas Jepang dengan sertifikat halal MUI melalui laman LPPOM MUI.

Melansir dari laman My Recipes, shoyu adalah kecap asin dengan tekstur yang cair. Biasanya, shoyu digunakan untuk tumisan, saus pencelup makanan, atau saus untuk sushi.

Di Indonesia sendiri, kamu bisa membeli soy sauce atau kecap asin khas Jepang dengan merek Kikkoman dengan harga sekitar Rp 20.000 untuk 150 ml.

Bumbu masakan Jepang cair ini juga bisa memberikan rasa umami pada suatu hidangan.

Baca juga: 6 Kecap dari Jepang, Tidak Hanya Shoyu

Baca juga: Apa Itu Tuna Tataki, Teknik Memasak Tuna ala Jepang?